A chi spendu piu ch’ ellu guadagna va prestu a i forni (Qui dépense plus qu’ il ne gagne, va vite (mendier) à la porte des fours)
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Photographie de Mathieu-Nivaggioni Le célèbre gateau de Saint Antoine. Le 17 janvier pour la St Antoine, les Ajacciens se rassemblent au pied du mont Saint Antoine. La tradition veut que tout le monde se restaure au sommet du Mont et repart avec de petits pains de la taille d‚un sucre. Le petit pain de Saint Antoine béni est un porte-bonheur qui doit être conservé une année. A l‚origine, il s‚agissait d‚une offrande versée en l‚honneur de Saint Antoine et destinée a être versée aux pauvres, spécialement sous la forme de pain qui avait alors toute sa valeur symbolique. . |
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