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Cuisson :
Dans une large sauteuse, chauffez une bonne quantité d huile
et faites frire 2 gousses d'ail pelées et émincées
avec 2 brins de thym et 1 de romarin, 2 mn.
Les sortir.
Mettre les poivrons dans l' huile parfumées
2 à 3 mn.
Salez et servir tiède, délicieux en apéritif.
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